큰입 농어를 위한 육상 -기반 원형 탱크 RAS 실험: 높은 수율, 효율성 및 경제성 분석

대형입농어를 위한 육상-기반 원형 수조 순환 양식 시스템 실험

추상적인

큰입배스(Micropterus salmoides)는 일반적으로 캘리포니아배스 또는 블랙배스로 알려져 있으며 농어목, Percoidei 아목, Centrarchidae과 및 Micropterus속에 속합니다. 북미가 원산지이며 인기 있는 게임입니다.

전 세계적으로 물고기. 1970년대 후반 중국 대만에 도입되었으며, 1983년 인공사육에 성공하였고, 같은 해 광둥성에 도입되었습니다. 수년간의 개발 끝에 중국의 중요한 담수 양식 어종 중 하나가 되었습니다. 현재의 농업 방식에는 연못 양식과 가두리 양식이 포함됩니다. 그러나 대규모 수역의 생산 능력과 환경 보호 문제로 인해 이러한 모드는 개발 여지가 제한되어 있습니다. 육상-기반 원형 수조 양식은 새로운 양식 모델입니다. 그 구조는 지형에 의해 제한되지 않고, 토지 이용 특성을 바꾸지 않으며, 중앙 집중식 꼬리 물 처리를 허용하고 지능적으로 업그레이드할 수 있습니다. 중국 남서부의 농부들 사이에서 널리 인기를 얻었습니다. 이 시스템은 일반적으로 원형 재배 탱크, 폭기 시스템, 물 유입/배수 시스템 및 꼬리 물 처리 시스템으로 구성됩니다. 연못 엔지니어링 및 육상- 기반 컨테이너 RAS 모델과 비교하여 육상- 기반 원형 탱크 RAS 모델은 꼬리 물 처리, 수질 관리 및 비용 절감 측면에서 이점을 제공합니다. 본 실험은 육상- 기반 원형 수조 RAS를 사용하여 Largemouth Bass를 양식하는 것을 목표로 했습니다.

1. 재료 및 방법
 

1.1 시간과 장소

2023년 3월 7일부터 9월 7일. 실험은 광시 수산과학원 나마 담수 파일럿 기지에서 수행되었습니다.

1.2 재료

1.2.1 수원
양식수원은 인근 BaChi 강에서 나왔습니다. 물은 맑았고, "표층수 환경질 기준"(GB 3838-2002)에 따르면 수질은 3급으로 분류되었습니다. 시험 기간 동안 염분은<0.05‰, dissolved oxygen (DO) ranged from 4.6 to 6.8 mg/L, and temperature was maintained between 24–29 °C.

1.2.2 시설
양식 시스템은 양식조 1개, 산소 공급 장치, 마이크로스크린 드럼 필터, 질산화 바이오 필터 및 생태 필터 탱크로 구성되었습니다. 배양조의 직경은 6m, 유효수심은 1.4m, 총수량은 40m3이었다. 배양기간 동안 공기공급관과 나노-디퓨저 폭기장치를 통해 산소발생기를 통해 순수한 산소를 공급하였다.

1.3 실험용 물고기

큰입배스 치어는 광시성 난닝의 부화장에서 구입했습니다. 평균 체중은 (80.21 ± 0.16) g으로 총 2,000명이었다. 치어는 크기가 균일하고 비늘과 지느러미가 손상되지 않았으며 건강하고 활동적이며 질병이나 부상의 명백한 징후가 보이지 않았습니다.

1.4 실험 방법
 

1.4.1 스타킹
입식 전 원형 탱크를 10g/m3 과망간산칼륨 용액을 사용하여 소독했습니다. 수처리 시스템을 디버깅하고 24시간 동안 실행하여 DO와 pH를 모니터링했습니다. 물고기를 수조에 넣기 전에 병원균을 줄이기 위해 5% 소금 용액에 10분간 담가 두었습니다. 입식밀도는 50 fish/m3 였습니다.
입식 후, 물고기를 24시간 동안 금식시키고 공식 실험이 시작되기 전 일주일 동안 적응시켰습니다.

1.4.2 먹이주기
Largemouth Bass용 "Rongchuan" 브랜드 압출 복합사료가 사용되었습니다. 사료 공급은 성장 단계에 따라 다양한 펠렛 크기를 사용하여 "정해진 시기, 정량, 정질"이라는 원칙을 따랐습니다. 먹이는 매일 09:00와 18:00에 두 번 발생했습니다. 처음 2개월 동안 일일 사료 공급량은 물고기 체중의 5%였습니다. 남은 4개월 동안은 점차 2%로 낮아졌다. 사료를 공급한 후 탱크를 검사하고 잔여 사료를 즉시 제거했습니다.

1.4.3 수질 관리
오클랜드 다중 매개변수 수질 분석기는 용존 산소(DO), pH 및 수온을 매일 모니터링하고 기록하는 데 사용되었습니다. 매일 탱크 점검이 수행되었습니다. 물고기가 수면에서 숨을 헐떡이거나 비정상적으로 뭉치거나 수질이 악화되는 경우 즉시 송풍기를 가동해 물에 공기를 공급하고 예비 수원을 이용해 물을 교환했다. 배양 기간 동안 배양조 바닥수를 매월 80% 교체하고, 탱크 바닥을 청소하고, 마이크로스크린 필터에서 배출되는 고형 폐기물을 수거하여 처리하였다.

2. 결과 및 분석
 

2.1 수질

수질 모니터링 결과는 다음과 같습니다.표 1.
표 1에서 볼 수 있듯이 수질 매개변수는 육상-기반 고밀도-재순환 양식에 허용 가능한 범위 내에 유지되었습니다. 수질은 Largemouth Bass의 성장에 부정적인 영향을 미치지 않았습니다.

2.2 수확

9월 7일에 생선을 수확했습니다. 수확 결과를 표 2에 나타내었다.표 2, 6개월 배양기간 동안 큰입배스의 증체율은 567.8%로 생산밀도 26.3kg/m3를 달성하였다.

2.3 경제적 이익

양식 비용은 다음과 같습니다.표 3. 이번 실험에서 총 물 사용량은 232톤이었습니다. 동일한 수의 큰입배스(2,000마리, 약. 356.82 t)를 육상-기반의 고-수위 연못(비-재순환 시스템)에서 양식하는 데 사용한 물 사용량과 비교하여 물 활용 효율이 크게 향상되었습니다. 경제적 이익은 다음과 같이 표시됩니다.표 4, 입력-출력 비율은 0.877입니다.

3. 토론

육지- 기반 원형 탱크 RAS 모델을 사용하여 큰입 농어를 양식하는 방법에 대한 문헌이 존재하며 연못 비율 일치와 꼬리 정수 연못의 수생 식물 밀도 조정과 같은 측면을 최적화하여 특정 결과를 달성하는 데 중점을 둡니다. Chen Nairuiet al. 구릉지에서 이 모델을 활용하여 큰입농어를 양식하여 높은 양식 이익과 생태학적 이점을 얻었으며 이는 이 모델이 생태학적으로 효율적인 산업 프로젝트임을 나타냅니다. Yang Ruiet al. 큰입배스가 약 500g에 도달했을 때 육상-기반 원형 수조 모델의 성장률이 호지 양식의 성장률보다 우수하다는 사실을 발견했습니다. 다양한 밀도의 큰입 배스를 연구하는 Jie Baifei 등은 65 물고기/m²(부피 기준으로 50 물고기/m ²에 해당)의 밀도가 가장 낮은 사료 전환율(FCR)과 가장 높은 단위 수확량을 가져온다는 사실을 발견했습니다. 따라서 이 실험에서는 50 fish/m3의 밀도를 채택했습니다.

육상-기반 원형 탱크 RAS 모델은 관리가 쉽습니다. 이 실험에서 큰입배스는 좋은 성장을 보였으며, 6개월 후에 그에 상응하는 양식 이익을 달성했습니다. Zeng Jiajia 등의 연구와 비교하면 본 실험의 FCR은 약간 높지만 물 사용 효율은 향상되었다. 이는 사용된 치어가 상대적으로 크고 사전에 재순환 조건에 적응되지 않았기 때문일 수 있습니다. 게다가 시스템은 이상적인 수질을 유지하지 못했습니다. 일부 잔류 사료와 배설물이 바닥에 축적되어 정기적인 수동 청소가 필요했는데, 이는 수질에 영향을 미치고 FCR 증가에 기여했을 가능성이 높습니다.

육상-기반 원형 탱크 RAS 조건에서 수처리 장비의 작동 매개변수는 Largemouth Bass의 성장 특성 및 수질 요구 사항에 따라 조정되어야 합니다. 이를 통해 주요 수질 지표(예: DO, 암모니아성 질소, 아질산염성 질소)가 최적 범위 내에 유지되어 건강한 성장을 지원합니다. 배양 중에는 수용밀도를 즉시 조정해야 합니다. 물고기는 더 나은 성장 환경을 제공하고 복지를 보장하기 위해 크기에 따라 등급을 매기고 다른 탱크로 분리되어야 합니다. 육상- 기반의 원형 탱크 RAS는 훨씬 더 높은 수자원 활용 효율성을 달성합니다. 그러나 RAS 조건 하의 큰입배스 관리 관행과 그에 상응하는 양식 장비는 여전히 추가적인 개선이 필요합니다. 이는 운영 비용을 절감하고 육상 기반 원형 탱크 RAS의 개발을 더 높은 지능과 에너지 효율성으로 이끌기 위해 필요합니다.